Dessert |
Note : 1
Portions :8 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :40 min Calories par portion : 495.5 Kcal Charge glycémique par portion: 50.471 |
Les ingrédients
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Préchauffer le four à 180°C Pour la pâte mettre le beurre avec le sucre(150g), le sucre vanillé, une pincée de sel. Ajouter les jaunes d??ufs. Ajouter la farine et la levure. Ramollir cette préparation avec le lait. Verser la pâte dans un moule à manquer beurré Faire cuire pendant 20 mn à 180 ° Pendant ce temps, préparer la meringue, battre les blancs en neige et ajouter le sucre (200g) et continuer à battre jusqu?à ce que le mélange soit très ferme. Ajouter les dés de rhubarbe et mélanger. Faire à nouveau cuire pendant 20 mn à 180 ° |