| Plat chaud |
Note : 1
Portions :6 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :15 min Calories par portion : 57.667 Kcal Charge glycémique par portion: 0 |
Les ingrédients
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Préparation des légumes Séparez le blanc du vert de la cote de blette. Lavez les abondamment et coupez les en lamelle. Faîtes bouillir une casserole d'eau et y plonger les côte de blette pour les faire blanchir pendant 10minutes. Égouttez et réservez. Épluchez l'oignon et émincez le finement. Cuisson Dans un wok, faîtes chauffer l'huile d'olive et y mettre dorer l'oignon, puis ajouter les cotes de blette, et le pot de sauce tomate. Assaisonnez selon votre convenance. Puis ajoutez les aromates. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Présentation A proposer avec une viande grillée.
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