Clafoutis poire - caramel

Dessert
Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson/repos :25 min
Calories par portion : 275.25 Kcal
Charge glycémique par portion: -1
Les ingrédients
  • 2.0 u Poire
  • 2.0 u Oeuf
  • 50.0 gr Chocolat blanc
  • 50.0 gr Sucre en poudre
  • 20.0 cl Lait Gloria
  • 4.0 u Caramel
  • 1.0 cs Farine de blé
Préchauffer le four à 200°c pendant 10 min

Etape 1:Préparation de l'appareil
Dans un saladier battre les oeufs puis mélanger la farine, le sucre et terminer en incorporant le lait de gloria.

Etape 2: Préparation des ramequins

Dans chaque ramequin découper une demi poire en morceaux ainsi qu'un caramel. Verser l'appareil équitablement dans chaque ramequin puis recouvrir de copeaux de chocolat blanc.

Etape 3:Cuisson

Mettre à cuire à 200°c pendant 25min