| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :10 min Temps de cuisson/repos :30 min Calories par portion : 179.75 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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| Etape 1:Préparation du choux Nettoyer le choux et le couper en 4 morceaux dans la longueur. Etape 2: Préparation de la sauce Dans un bol mélanger la crème avec l'oignon coupé en dès et le persil. Etape 3:Cuisson Dans une cocotte mettre un litre d'eau et le bouillon cube. Porter le bouillon à ébullition puis mettre le choux à cuire pendant 10 minutes et l'égouter. Dans un plat allant au four mettre les 4 morceaux de choux. Saler et poivrer puis recouvrir de sauce. Terminer en parsemant de gruyère. Mettre au four à 200°c pendant 15 minutes. |