| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :120 min Calories par portion : 317.25 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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| Préparation viande Découper la viande en gros cubes ( environ 2 cm de coté). Préparation des légumes Laver et couper en gros cubes le poivron rouge. Éplucher et couper grossièrement l'oignon Marinade Dans un tuperware, mettre les cubes de viandes, l'huile, les épices et les légumes. Fermer le tuperware et secouer vivement. Puis laisser poser pendant au moins 2 heures. Cuisson Sur des pics à brochette, piquer des morceaux d'oignon, de viande et de poivron. Puis faire cuire au barbecue pendant une dizaine de minutes. Présentation A proposer avec des salades composées.
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