Plat chaud |
Note : 3
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :15 min Temps de cuisson/repos :60 min Calories par portion : 699.25 Kcal Charge glycémique par portion: 16.54 |
Les ingrédients
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Simple, Rapide et Bon Désosser le gigot et couper le en morceaux. Preparation legumes Éplucher et hacher finement les oignons. Peler et couper en cubes les pommes de terre. Cuisson Préchauffer le four à 180°c. Dans une cocotte allant au four, faire dorer les morceaux d'agneau. Puis ajouter: la pulpe de tomates, les pommes de terre, les oignons, le parmesan, le thym et l'origan. Rectifier l'assaisonnement à votre convenance. Puis mettre le couvercle ou une feuille de papier aluminium, et enfourner 1 h00 à 180°c en remuant de temps en temps. Présentation A servir aussitôt avec une salade verte.
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